Mientras en Sonora se pierden entre 500 y 600 millones de pesos al año en desperdicio de alimentos, existen en la entidad 333 mil personas con hambre, informó el presidente nacional de la Asociación de Bancos de Alimentos, Federico González Celaya.
"Con esa cantidad de desperdicio podrían comer durante un año más de 200 mil sonorenses en estado de pobreza", abundó, "las fuentes de desperdicio son industrias, campos agrícolas, autoservicios y restaurantes".
Agregó que los Bancos de Alimentos de Navojoa, Obregón, Hermosillo y Nogales, atienden en conjunto a 60 mil individuos con hambre y solo se recupera el 2% de los alimentos derrochados.
Sólo en los cinco municipios que comprenden el Sur de Sonora, Álamos, Navojoa, Huatabampo, Etchojoa y Benito Juárez, apuntó González Celaya, se concentra casi la mitad de la población del Estado con carencias alimenticias.
Mueren 23 mexicanos al día por hambre
Casi 23 mexicanos mueren al día por hambre, afirmó Federico González Celaya, presidente nacional de Banco de Alimentos.
Detalló que una de cada cuatro personas en el País tiene hambre, mientras que en el mundo se desperdician un millón 300 mil toneladas de alimentos.
"Casi 23 mexicanos mueren al día por hambre; muchos de los productos que se dejan no se aprovechan y sólo recuperamos el 2%", agregó.
Del año 2000 al 2011 el Inegi tiene el registro de que fallecieron 102 mil personas por hambre o causas directas.
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