Venta de champurro los hace famosos

Champurro, café, chocolate, y sándwiches, es lo que vende Víctor Manuel Ballesteros a las afueras del Hospital Infantil del Estado de Sonora (HIES).

Una vez su esposa, Gladys Miranda, asistió a una velación de San Judas Tadeo, contó, donde le encargaron que ella hiciera el champurro, desde entonces aprendió a hacerlo y hoy en día es lo que más le piden sus clientes.

"Mi esposa empezó con café, después chocolate, hasta que una persona le enseñó a hacer el champurro. Aquí afuera del hospital hemos escuchado mi esposa y yo muchas historias, mucha gente se va feliz, otras tristes", comentó.

"La gente ya sabe lo que traemos, nosotros le llamamos clientes nuevos a quienes vienen a consulta, la gente del seguro popular, los doctores, hasta el secretario de Salud se tomó una foto con nosotros, ellos ya nos conocen", indicó.

DE TODO UN POCO

Ensaladas y hasta jugos de naranja han vendido, pero consideran que el champurro es lo más popular, por eso prefirieron continuar vendiéndolo.

"Hace nueve años empezamos con este negocio y el champurro ha sido el ‘boom’; también hacemos café colado, no nos gusta el soluble, aparte lo que ofrecemos es de muy buena calidad porque en los termos está hirviendo cada bebida", agregó.

El Hospital General también era considerado otro punto de venta, pero decidieron establecerse a las afueras del HIES, lugar que además les queda cerca de su hogar.

DE OCTUBRE A MARZO

De octubre hasta marzo es la temporada fuerte para la venta de bebidas y en verano Víctor Manuel trabaja como técnico de aires acondicionados.

"Aquí el objetivo es siempre trabajar; empecé vendiendo el café con un termo que tengo aquí, todavía me sirve y lo compramos mi esposa y yo en un bazar", recordó.

"Vengan y cuando haya alguna actividad en el hospital participen, como el pañatón, donación de suéteres; y hay que fijarse bien a quiénes les donarán las cosas", puntualizó.

A partir de las 06:00 hasta las 09:00 horas podrá encontrar al señor Víctor Manuel vendiendo, de lunes a viernes, sus productos.