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Médicos recomendaron eliminar salchichas, tocino, jamón, mortadela y queso de puerco de su dieta a quienes tengan hígado graso o esteatosis hepática, ya que puede empeorar su recuperación: ¿Cómo reemplazarlos?

Las carnes frías y embutidos como salchicha, jamón, chorizo, mortadela o tocino forman parte de la dieta diaria en México.