¿Por qué los trabajadores de Starbucks México no se han ido a paro?

Trabajadores de Starbucks en Estados Unidos iniciaron una huelga el pasado 20 de diciembre para protestar contra los bajos salarios y las condiciones laborales desfavorables.

Al sexto día de estas protestas, surgieron preguntas sobre cómo opera Starbucks en otros países, incluyendo México.

Starbucks tiene una fuerte presencia en México, con cerca de 800 tiendas distribuidas en 61 ciudades del país. Sin embargo, su operación en México no está directamente vinculada a Starbucks Corporation de Estados Unidos.

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Huelga de Starbucks afecta a cafeterías de 12 Estados de Estados Unidos

En su lugar, la marca está gestionada por Grupo Alsea, una empresa mexicana líder en la industria de restaurantes y comercio minorista en América Latina.

Grupo Alsea tiene su sede en México y ha consolidado su posición como una de las empresas más destacadas de la región. Además de Starbucks, su portafolio incluye marcas internacionales y nacionales como Domino’s Pizza, Burger King, Chili’s Grill & Bar y P.F. Chang’s.

En 2013, Alsea adquirió el 18% restante de las acciones que le faltaban para obtener el control total de Starbucks en México.

Desde entonces, Café Sirena, la entidad propietaria de Starbucks en el país, es completamente mexicana. Alsea tiene los derechos de uso de la marca Starbucks hasta 2037, operando de manera independiente de su matriz en Estados Unidos.

Esta es la razón por la que los trabajadores de Starbucks mexicanos no se han ido a huelga

Una de las razones por las que no se han registrado huelgas de trabajadores en México es la ausencia de sindicatos en las operaciones de Starbucks en el país. Además, las regulaciones y la gestión empresarial son distintas entre ambas naciones, ya que Alsea, no Starbucks Corporation, regula las operaciones en México.

En el país, la marca ha enfrentado críticas en el pasado, como el llamado al boicot bajo el hashtag #AdiósStarbucks, motivado por comentarios del expresidente de Estados Unidos, Donald Trump, sobre la construcción de un muro fronterizo. Este tipo de acciones resalta cómo los temas políticos internacionales pueden influir en la percepción de marcas globales en mercados locales.

¿Qué es Grupo Alsea?

Alsea es una compañía mexicana con más de 67 mil empleados a nivel global, de los cuales 44 mil están en México. Su influencia abarca varios países de América Latina, como Colombia, Chile, Argentina y Brasil, además de España.

La empresa se distingue por su compromiso como Empresa Socialmente Responsable, reflejando su enfoque en prácticas laborales y comerciales éticas.