Como agua para chocolate: ¿Cuáles son las dos recetas que aparecen en el primer y segundo episodio de la serie?

La serie de Max Como agua para chocolate se encuentra en el número 2 en la plataforma de streaming. La serie apenas ha estrenado dos capítulos, los cuales están llenos de romance y, sobre todo, de deliciosas recetas de cocina.

Por eso, te compartimos cuáles son las dos primeras recetas de cocina que aparecen en la serie.

• Torrejas de Nata

En el primer capítulo, aparece la receta de torrejas de nata, donde Tita prepara este delicioso postre para Pedro, el amor de su vida.

Lo Curioso

Curiosidades de Como agua para chocolate, la nueva serie de Max

Según la serie, se necesitan dos cucharadas de nata; se deben separar las yemas de las claras y batirlas con la nata hasta obtener una mezcla espesa. Luego, se pone a cuajar en un recipiente untado con manteca y se deja reposar unos minutos. Las claras sobrantes se mezclan con azúcar, cáscara de naranja, anís y clavo para hacer un almíbar.

• Pastel Chabela

En el segundo episodio, el postre que aparece es el pastel Chabela. Aquí no se detalla la preparación del pastel, sino la del betún, que lleva solo cuatro ingredientes: agua, azúcar, unas gotas de limón y carmín. El modo de preparar el betún requiere mucho cuidado; el secreto está en añadir el carmín en el momento justo y en evitar que cualquier cosa contamine la mezcla.

Estas son las dos recetas que aparecen en la serie Como agua para chocolate en Max que se ha convertido en una de las series más vistas en la plataforma.

La serie muestra momentos curiosos sobre los postre que prepara Tita, ya que cada postre que prepara refleja sus emociones. Cuando cocinó las torrejas de nata y las probó Pedro junto a su padre, ambos se sintieron alegres. Sin embargo, con el pastel Chabela, cuando los invitados lo probaron, sintieron una profunda tristeza ya que ella a travesaba un mal momento en su vida debido a que Pedro se casaría con su hermana Rosaura.