¡Cuidado!, Estos errores mortales con el microondas podrías estar cometiendolos y arriesgando tu salud

HERMOSILLO, Sonora.- El microondas es un electrodoméstico muy común en los hogares, valorado por su capacidad para calentar y cocinar alimentos rápidamente. Sin embargo, hay errores que se pueden cometer al utilizarlo, los cuales pueden afectar su rendimiento y durabilidad. A continuación, se detallan algunos de los errores más comunes:

Cocinar carne cruda

• Cuando se cocina carne cruda en el microondas, el calentamiento puede ser desigual. Las zonas más gruesas de la carne podrían no alcanzar la temperatura necesaria para eliminar bacterias y otros patógenos, lo que puede resultar en alimentos inseguros. Además, el microondas no proporciona el dorado característico que la carne obtiene al cocinarse de otras maneras, lo que puede afectar la textura y el sabor.

Uso de recipientes de plástico inapropiados

• Los recipientes de plástico que no están diseñados para microondas pueden deformarse, derretirse o liberar sustancias tóxicas al calentarse. Esto puede contaminar los alimentos y presentar riesgos para la salud. Para evitar problemas, es importante usar recipientes que estén específicamente marcados como aptos para microondas.

Calentar agua por demasiado tiempo

• Cuando se calienta agua en el microondas por un periodo prolongado, puede ocurrir una ebullición súbita, o ebullición explosiva. Esto sucede cuando el agua se calienta por encima de su punto de ebullición sin formar burbujas, y puede desbordarse violentamente al introducir una cuchara o al mover el recipiente. Esto puede causar quemaduras y accidentes.

No perforar alimentos con piel

• Es esencial perforar la piel de alimentos como patatas o maíz antes de calentarlos en el microondas. Si no se perfora, el vapor acumulado puede causar que el alimento explote dentro del aparato, lo que puede dañar el microondas y ensuciarlo.

Calentar alimentos picantes

• Al calentar alimentos con especias fuertes en el microondas, los vapores concentrados pueden irritar los ojos y la piel cuando se abre el aparato. Además, el sabor picante puede intensificarse en el microondas, haciendo que sea más fuerte de lo esperado. Para minimizar estos efectos, es recomendable ventilar el microondas después de calentar alimentos picantes.

Cocinar verduras al vapor con exceso de agua

• Usar demasiada agua al cocinar verduras al vapor en el microondas puede hacer que las verduras se vuelvan blandas y pierdan su textura. Además, el exceso de agua puede diluir tanto el sabor como los nutrientes de las verduras. Lo ideal es usar una cantidad adecuada de agua y ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.

Cómo limpiar el microondas

Mantener el microondas limpio es crucial para su buen funcionamiento y para garantizar una cocina higiénica. Aquí te explicamos cómo hacerlo de manera efectiva:

Preparar una solución de limpieza

• Llena un recipiente apto para microondas con una mezcla de agua y vinagre blanco. Calienta el recipiente en el microondas durante unos minutos para generar vapor. Este vapor ayudará a aflojar la grasa y los restos de comida adheridos a las paredes del aparato.

Dejar que el vapor actúe

• Después de calentar la solución, deja el recipiente dentro del microondas por unos minutos adicionales para que el vapor continúe trabajando. Luego, retira el recipiente con cuidado.

Limpiar el interior

• Utiliza una esponja o un paño limpio para limpiar el interior del microondas. El vapor habrá aflojado los residuos, facilitando la limpieza. No olvides lavar el plato giratorio con agua caliente y detergente, secándolo bien antes de colocarlo nuevamente en su lugar.

Limpiar el exterior

• También es importante limpiar el exterior del microondas, incluyendo el panel de control, con un paño húmedo. Asegúrate de secar todas las superficies para evitar la acumulación de humedad. Realizar una limpieza regular y desconectar el microondas durante el proceso ayudará a mantener el aparato en óptimas condiciones.

Estos consejos te ayudarán a evitar problemas y a prolongar la vida útil de tu microondas.

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